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桜花爛漫が現在は北海道のようです!
今日から5月です、風薫る新緑の季節ですね!

今日は、こちらをご紹介致します。

*深蒸し茶・文政/フィルターインボトル

【深蒸し茶・文政】
水色は、深い緑色、渋みを抑えた濃厚な味わいのある茶葉で
とても美味しくいただけます!

【フィルターインボトル】
容量は750ml、これからの時期冷茶で水分補給は、如何ですか⁉
ポットの中に茶葉を入れ水を注ぎ、フィルターのついたキャップを
し、冷蔵庫で5~6時間冷やせば、美味しい冷茶の出来上り!


深い緑色の【文政】とおしゃれな【フィルターインボトル】で
ぜひ冷茶をお試しください!



スタッフYでした。

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連休に入っている方も、お休み目前でお仕事に精を出している方も、
ちょっと力を抜いてお抹茶を味わってみませんか。

⚫︎富士(抹茶碗)/小倉山

「山政 小山園 小倉山」
こだわりの茶葉に昔ながらの伝統の製法で作られた抹茶は、
香り高くなめらかな味わいにほのかな甘みを楽しめるバランスのとれた逸品。

抹茶をいただく際に美しい富士の景色を覗き込むように描かれた抹茶碗は、
抹茶の泡に浮かぶ富士に思わずにっこり、目でも存分に抹茶を楽しむことが出来る作品です。

お家でのんびりとお抹茶を頂く、
日常にちょっとした特別な時間を取り入れる事で
気分も明るく過ごしていけますよ。

スタッフSでした
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連休も半ばの今日はちょっとお天気も下り坂。
今夜は雨になるんでしょうか!
朝日店の玄関脇は、今年も浦島草が群生しています。
入店の際にちょっとご覧になって見て下さいね。

・新茶/茶香炉

連休明けの13日(日)は母の日です。

日ごろ忙しいお母さんに、今年は癒しのプレゼントはいかがですか!

ご紹介致します商品は、
超耐熱ガラスの「茶香炉」です。
市販のアロマ用ロウソクをご利用頂けますよ。

やさしい香りと揺れるロウソクの炎で心身のリラックスをどうぞ!

5月始めに八十八夜が来て、今は「新茶」の旬。
若々しい茶葉はこの季節のお楽しみです。

新茶の香りと共に茶香炉の香りも贈ってみませんか。
茶香炉にはぜひ、緑茶の茶葉をお使い下さい。
お部屋中にお茶の香りが漂いますよ。

スタッフOでした。





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今日は憲法記念日。
6日の日曜日まで、まだまだGWは続きます。
これからお出かけになられる方も多いのではないでしょうか!

・お茶のティーバック2種類/T・freeボトル

車でのお出かけは、運転する方も同乗される方も結構疲れるものですね!

市販の飲み物もいいですが、今回はいつもと違う美味しいお茶を持って出かけませんか。

本日ご紹介の「緑茶と水出しほうじ茶」は、両方ともティーバック入りですから、
途中のPAで簡単に出がらしを棄てる事が出来て便利です。
袋ごと持って出かけると何度も新しいものに簡単に交換できます。
PAには冷たい水も頂けますから、休憩した後も車の中で美味しいお茶が飲めますね!

当店には「T・freeボトル」の他にも、ボトル類を多種揃えておりますので、お出掛け前にぜひ、お立ち寄り下さい。

スタッフOでした。


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風薫る五月といわれますがその言葉のままに木々や花々が心地よい香りを運んでくれます。

当店にも新茶が3種類揃いましたが中でも「新茶大吟上」は、静岡産のこだわりぬかれた特上の茶葉で柔らかな味わいと新緑の香りを楽しめる逸品です。
新茶を含む全品のお茶をご試飲して頂けますが今の季節だけの「新茶 大吟上」をぜひご賞味ください。

新茶ならではの柔らかな香りを楽しむためにこちらの「玉湯呑み あやめ」をお勧め致します。
手に収まる丸い形で湯呑みに広がった香りが少しつぼんだ口からたちのぼってきます。
描かれたあやめも繊細なのに力強さを感じます。

こだわりの新茶と湯呑みでゆったりとしたお茶時間を演出できますね。
母の日の贈り物にも最適ですよ!

スタッフNでした。
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穏やかなゴールデンウィークですね。
緑が鮮やかに色濃く、
朝日店の庭のツツジも鮮やかです。

銘茶 きららは、濃厚な味わいと独特の香ばしい香り。
渋みも少なく、煎茶なのに香ばしい冷茶にしても温かくしてもおすすめです。水色も濃いめの緑。
冷茶にした時は、ガラスの湯呑みがとても良く綺麗な緑色を楽しめます。
こちらの湯呑みは、スパイラルの模様がアクセントになっています。

ツツジを眺めながら、お買い物はいかがですか!

スタッフCでした。
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季節の変わり目は、気温の変化が最も大きい時期。
美味しいお茶で体内環境を整えて下さい。

○耐熱ティーポット/銘茶なかまち青

シンプルでスタイリッシュな「耐熱ティーポット」は、
耐熱性なので温かいお茶にも安心してお使い頂けます。
注ぎ口の付け根に茶漉しを付けたデザインで、
お茶の色をより美しく見せてくれます。

お茶は、しっかりとした渋味と独特の香りを楽しめる
「銘茶なかまち青」をどうぞ!
深いうぐいす色の水色に癒されるお勧め品です。

スタッフMでした。
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最近お疲れ気味ではないですか?
そんなあなたにこちらの商品をご紹介します。

○イボイボ急須/山のお茶

持ち手の部分にイボイボがついたユニークな
「イボイボ急須」は、使うだけで掌のツボを
刺激してくれるので癒し効果抜群です。
たっぷり入る大きめサイズも嬉しいですね。

農薬を一切使用せず、有機栽培に拘って作られた
「山のお茶」は、何処か懐かしい味わい。
独特の香りと味わいをご堪能下さい。

スタッフMでした。
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連休が明けた今日は全国的に雨や曇りのお天気のようですね。

・銘茶 しきぶ/湯呑 紫陽花

日常に戻ってホッと一息。
今日はそんな気持ちの方も多いのではありませんか!
ちょっと肌寒いこんな日は、お茶をゆっくりと楽しむには良い日かも知れません。

香りと深いコクの「銘茶しきぶ」を口に含むと爽やかな甘みが、きっと連休で疲れた体を癒してくれると思いますよ。

今、真っ盛りの、都わすれやつつじの花が終わると、アジサイの花が季節を彩ります。

ひと足先に手描きの逸品「湯呑 紫陽花」で、呑む「しきぶ」は、より贅沢なお茶の時間に なりそうです。

たまには、一人静かに楽しむお茶も良いものです。

スタッフOでした。
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明日開催のイベントのご案内!

お茶時間/イベント

好評のイベント、お茶時間を明日開催します。
毎回テーマに合わせて、お茶の楽しく為になる話や実際に参加者の皆さんに体験いただくイベントです。
ちょっとしたコツでいつものお茶が美味しく淹れられたり、お茶の裏話など毎回和気藹々と行われていますよ。
今月は、新茶の季節なので「新茶を楽しむ」をテーマに新茶の隅から隅まで楽しんでいただきたいと思っています。
詳しくは下記の通りとなっています。
日時:5月10日 14時から
場所:茶カフェなかまち
定員:5名(予約制)
参加費:1200円(お茶とお菓子付き)
申込先:024-931-0260

みんなでお茶を学んで、美味しいお菓子を食べる楽しい時間を過ごしましょう。
※画像は前回のイベント時の写真です。
皆さん笑顔で楽しんでますよ。

こだわりの美味しい新茶入荷です!
今しか味わえない極上の味をお楽しみください。

店長Dでした

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もうすぐ母の日、日頃なかなか伝えられない感謝の気持ちをこめて、お茶を飲みながらゆっくり会話を楽しみませんか。

『インスタントグリーンティー』は茶葉の味と香りをそのまま粉末にしたインスタント緑茶です。
サッと溶けてお茶の本格的な風味が味わえます。

カップ&ソーサーの「ココロ」はハートの形をした逸品です。真っ白な器にお茶の色もきれいにうつり、楽しいティータイムでおしゃべりも弾みます。

スタッフHでした。
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5月13日は母の日ですね。
素敵な物をプレゼントもいいですが、今年はひと味変えたプレゼントはいかがですか?

フィルターインボトル/新茶大吟上

美味しいお茶を淹れてあげるプレゼントはいかがですか!
美味しいお茶を淹れるのは難しい…そんな事はありません!!
茶葉と水を入れるだけで、渋み少なくまろやかな旨みの冷茶を淹れる事ができますよ。
お茶も静岡県のこだわり茶葉のみを使用して作った、新茶大吟上を使うとちょっと贅沢で美味しさ抜群の水出し煎茶が淹れられます。

ありがとの気持ちを一杯のお茶に込めて…

店長Dでした

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このところの気温の急降下で体調を崩してはいませんか!

・粉末緑茶/茶あめ

一昨日からの寒さで、片付けたコートや暖房器具をまた、出された方も多いのでは
ありませんか!

桜が散ってしばらくした後の、こんな寒さは前列が無いように記憶しています。

喉の痛さは、体の不調を知らせてくれるキッカケになりますね。
ですから、喉の調子は早めに整えておきましょう。

「茶あめ」はいつでもバックに入れて持ち歩き、
「粉末緑茶」はボトルに入れて、ご自分の使いやすい所に置いておかれると便利です。

カテキン等のお茶の成分が、引きかけた風邪等にとても有効ですよ。

週末からは暑い日になりそうですが、熱中症対策にも、茶あめと粉末緑茶をぜひご利用下さいね。


スタッフOでした。


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⚫︎山のお茶/源三

爽やかな風にきらきらと眩しい太陽が降り注ぐ五月晴れ。
外へ出かけるのも、ひんやりとした屋内でのんびりとするのも気持ちがいい季節。

ゆっくりとお茶を楽しむのに、こちらのお茶はいかがでしょうか。
山間地でたくさんの暖かい日差しを浴びた山のお茶は、
上質な土で育まれた無農薬のこだわりの茶葉を丁寧に摘みあげたもの。
特有の味わいと香りで力強い自然の力を感じられる茶葉は、
熱めのお湯でじっくりと時間をかけて開いていきます。

緑がかった青色が美しい小ぶりの急須は常滑焼き。
余分な渋みを和らげうまみを引き出し、
軽くて使いやすく使い込むたびに艶が増し、味わい深くなっていく急須です。

スタッフSでした
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柔らかな葉をグングン伸ばし若葉が青々として爽やかな季節ですね。

当店の抹茶入り玄米茶も抹茶の綺麗なグリーンが爽やか。
芳ばしい玄米の薫りとスッキリとした味わいで飲みやすく美味しい抹茶入り玄米茶はいかがですか♪

お茶と一緒に有平糖もどうぞ。
懐かしさを感じる外はサクサク!
中はしっとりペースト状の食べる飴!
サクサクがとまらない♪♪
ぜひ、食感を味わってみてください。

スタッフCでした。
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爽やかな晴れ渡る空。
子供たちが元気に走る姿にウキウキしてきそうです。

今日はこちらを紹介します。

銘茶なごみは、お茶の水色は黄緑色。
すっきりとした渋みのあとは、コクのある甘みが残る。
人気の煎茶です。

最後まで美味しくお茶を味わうのに大切な茶筒。
湿気や臭いなどからお茶を守ります。
こちらは京都の伝統工芸でもある組紐を使った茶筒です。
上品で華やかさのにある正絹を使っています。

明日は母の日。
感謝を込めてお茶にしませんか。

スタッフCでした。
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⚫︎しょうがほうじ茶/フィルターインボトル

5月病という言葉があるように、この時期はどこか気持ちが落ち込んでしまったりしまいがち。
毎日の温度差に体がついてこないことも…
そんな時には体の中心から温めて、力を抜いて自分とじっくり向かい合う時間も必要ですよ。

しょうがの入ったほうじ茶のティーバッグは、
しょうがの香りが爽やかに体の中からポカポカになれるほうじ茶です。
ティーバッグなので気軽に飲めるのも嬉しいですよね。

そしてこれからの時期に重宝するのが、こちらのフィルターインボトルです。
ティーバッグはもちろん、フィルターがついているので茶葉を直接入れてお茶を作ることができます。
スタイリッシュなデザインですっきり収納。
色使いが可愛らしく、爽やかな色合いから鮮やかなものまでバリエーション豊かな色が揃っています。
日常使いはもちろん、人が集まった時にもテーブルを華やかにしてくれます。


スタッフSでした
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つつじをはじめ様々な花が咲き競う季節になりました。
その中のひとつに木香茨(もっこうばら)があります。
八重咲きのバラの一種で淡い黄色と白い花があり、白い花が香りが強いとか....。

こちらの抹茶碗は、白い木香茨の花びら一枚一枚を丁寧に描いた作品です。
腰の部分の濃い色がメリハリをだして上品な景色となっています。
朝日店には黄色の木香茨を描いた抹茶碗がございますのでそちらもご覧ください。

抹茶は、山政小山園の「小倉山」をお勧め致します。
立ちのぼる豊かな香りと苦味を抑えた旨味、鮮やかな抹茶の緑で当店の一番人気となっております。

母の日に感謝をこめて特別な一服を点てて差し上げてはいかがですか?

スタッフNでした。

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母の日も過ぎ、静かな時間をお過ごしの一服に、お勧めのお茶とお茶うけをご紹介致します。

・静岡産 新茶/あんみつ

仕事の手を休め、ちょっと一服のお茶は次へのパワーアップに繋がりますね!

「お茶屋のほうじ茶あんみつ」は
心地よい食感の寒天☆
小豆本来の風味をいかしたつぶ餡☆
香ばしい甘さのほうじ茶入りみつ☆

さっぱりとした甘味は、静岡産「新茶」との相性も抜群です。

新茶の爽やかな香りと旨味に、あんみつはピッタリですよ。

暑くなる前のこの季節、
おやつの時間にいかがですか!

スタッフOでした。

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雨上がりのちょっと蒸し暑い日、たまには家の中でのんびりするのも良いですね。
そこで注意したいのがこまめな水分補給、冷たくキリリと冷茶はいかがですか。

まろやかな甘みとほのかな渋みのバランスも良い『銘茶 鳳凰』をどうぞ。

美味しい冷茶を楽しむために「水出しポットトルネード」もオススメです。
ポットの中のストレーナーに茶葉を入れて水を注げば、お茶のうま味がじっくり溶け出し美味しい冷茶の出来上がりです。

どんどん暑くなる季節、お茶で健康にすごしましょう!


スタッフHでした。
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お庭の緑が深くなり、淡い緑の新しい葉っぱたちとのグラデーションが美しい景色が楽しめる季節。
そこに緑茶の緑も楽しみたい!

⚫︎スパイラルグラス/あさひ

青と白の螺旋を描いた涼やかなグラスは、これからの時期にぴったり。
お茶の水色に氷を浮かべれば、日差しを反射してきらきらと輝く影が美しいグラスです。
冷茶には深むし茶の「銘茶 あさひ」がオススメ。
細かい茶葉は冷たい水にも溶け出しやすく、美しいウグイス色にすっきりとした甘みが喉を潤してくれます。


スタッフSでした
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いつもの時間が流れるなにげない日、○○記念日じゃなくてもプレゼントは嬉しいものです。

贈って喜ばれる、もらって嬉しいお茶とお菓子のギフトはいかがですか。

6種類の味も香りも違う煎茶をパッケージした煎茶セット、4種類のほうじ茶や抹茶入玄米茶など、オーガニックなお茶をパッケージした健康茶セットの『いろいろ銘茶 茶めっけ』に、抹茶の甘さひかえめなクリームが風味豊かなサクサク焼菓子「抹茶の里」を詰め合わせました。

他にもお好きなお茶や茶器、お菓子の詰め合わせも致しますのでお気軽にお問い合わせください。

スタッフHでした。
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日に日に気温が上がり夏の花の開花が待ち遠しくなってきました。

本日は、
『抹茶碗 朝顔/抹茶 小倉山』をご紹介致します。

郡山市は、五月の末から、花かつみ、紫陽花、その後は、朝顔へと花の開花が続きます。

朝顔と言えば、千利休と秀吉との逸話が有名で、利休さんの美学の象徴にもなっているお花ですね。

………千利休宅に咲き誇る朝顔が見たいと、太閤秀吉は利休に朝茶会を命じました。
利休の家に赴いた処、庭に朝顔の花は引き抜かれていて、茶室の床に、たった一輪挿してあった。
はかない花を活かす大胆さに秀吉は感動したという………逸話です。

本日ご紹介致します抹茶碗「朝顔」は、垣根に絡む朝顔がたくさん描かれていますが、
お茶を点てながら、遠い時代の話題に触れてみてはいかがですか!

抹茶は山政小山園の「小倉山」をお勧め致します

ふくよかな抹茶の香りと美味しさを十分堪能して頂けると思います。

スタッフOでした。
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真夏のような暑さかと思えば梅雨のような肌寒さで体調管理が難しい季節ですね。

このような季節は、ほうじ茶が最適ですよ。
香ばしいスッキリとした味わいの「特上ほうじ茶」はカフェインも少なくお子様から年配の方まで安心してお飲み頂けます。
暑い日は、冷たくしてスッキリと!
寒い日は、温かいほうじ茶で リラックス!

こちらのポット「カモマイル」は、耐熱性ですのでどちらの温度にも対応しています。
透明のガラスを通してお好みの味の水色を確かめながら淹れられますよ。
カモマイルのやさしい花にも癒されます。

毎日元気に頑張りましょう。
スタッフNでした。
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雲の切れ目から青空が顔を出してきました。
久しぶりに晴れの土曜日です。

昨年、梅雨の頃に植えた一株の「かきつばた」の花が開きました。
毎年株が増えて、行き交う人の目を楽しませてくれたら……と期待しています。

・今日は、先日茶だよりでもご紹介させて頂いた冷茶をご案内致します。


おいしい冷茶にビッタリ!
深むし茶『なかまち黄・あさひ』…濃く甘味が強く
普通煎茶『なかまち青・きらら』…スッキリ爽やか
等は、特にお勧めです。

冷茶を作る時にとても便利な
『フィルターインボトル』はお好みの茶葉を入れお水を注ぐだけで美味しい冷茶が出来上がります。

スタイリッシュなボトルは、カラーも豊富。
この他にも、容量かが少な目なボトルも揃っております。

これから暑くなる今年の夏に備えて、そろそろ準備を始めてはいかがですか!

スタッフOでした。


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気温の変化が激しい毎日に
お疲れ気味ではないですか?

○茶香炉/銘茶 鳳凰

涼やかなガラスの「茶香炉」で
リラックスしませんか?
熱に強い超耐熱ガラスで安心。
優しいロウソクの灯りと
爽やかなお茶の香りに癒されます。

お茶は渋味が少なく
まろやかな甘味の「銘茶 鳳凰」を。
お茶の旨味と香りを
身体全体でお楽しみ下さい。

スタッフMでした。
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歩いてますと、彩りよくお花が咲き誇っています!
素敵な季節ですね‼

*新茶/ポット・紅ふよう

新茶の若々しい香りと優しい、柔らかな甘みの茶葉…
今の時期にだけ味わえる【新茶】を、お試しください。

【ポット・紅ふよう】
これから咲き始める、ふようの花が色鮮やかに優しく描かれ、
Vフィルターが付いてることで、美味しく葉肉がとけでる工夫が
されています、葉の柔らかな【新茶】に最適です‼
450ccとおおきめです。

耐熱ですので、温かいお茶、そして冷茶…を淹れてお楽しみ下さい‼

スタッフYでした。

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五月晴れという言葉も忘れそうに、このところは晴天の日も続かない毎日ですね!

・銘茶なかまち青/玉湯呑 あじさい

もうすぐ梅雨入り。
雨に濡れた美しいアジサイの花が楽しみです。
肌寒い梅雨時期は少し渋めのスッキリした煎茶「なかまち青」をお勧めします。
ムシムシする日も、のど越しが良くて、体がスッキリしますよ。

「玉湯呑 あじさい」のやわらかな乳白色は、お茶を優しく包んでくれるような感じです。
ちょっと贅沢にお茶を楽しみたい時に、ぜひお使いになってみてはいかがですか!

気温の変化が激しいこの季節、お茶の力で元気な毎日をお過ごし下さい。

スタッフOでした。
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朝の目覚めに太陽の光をあびて大きく深呼吸、気持ちも晴れやかになります。

同じように暖かい日射しの恵みを受けたこちらの『山のお茶』をご紹介します。

有機栽培の茶葉を丁寧に摘み取り仕上げられた無農薬のこだわりの逸品、良質な土と山間地ならではの日射しが育てた特有の味と香りが楽しめます。

シンプルで使いやすい湯呑「ポップス」も合わせてどうぞ。持った時にしっかり手になじむ湯呑で美味しいお茶を味わいましょう。

スタッフHでした。
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ひと雨ごとに緑が深く鮮やかになっていきますね。

淳蔵急須/御銘茶なごみ

今の景色を切り取ったような深い緑色の急須。
職人手作りの急須は、手に馴染みやすく使いやすさ抜群!
ぽっこりとした形は、茶葉にたっぷりとお湯を含ませ、茶葉をしっかり開かせてお茶の美味しさを存分に引出してくれます。

御銘茶なごみは、お茶本来の香りをしっかりと楽しむことができるお茶です。
急須と同じ深い緑色ですが、ほんのり感じる渋みとまろやかな甘みでバランスの良い仕上がりです。
毎日飲んでもらっても飽きのこない味わいとなっています。

色や味わいから今の景色を楽しむのも、素敵な時間ですね。

店長Dでした

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昨日までの厚い雨雲がキレて暑くなりました。

・抹茶入り玄米茶/水出し茶ポット

どのご家庭でも夏に作る冷たいお茶の定番といったら麦茶ですね!
当店では過去に、煎茶で作る冷茶を何度かご紹介致しましたが、お試し頂きましたか!

本日は玄米茶で作る冷茶をご紹介致します。

「抹茶入り玄米茶」といえば熱々でいただく、深緑のお茶。立ち上る芳ばしいかおりと
まろやかな味わい……というイメージですが、水出しで美味しく戴く抹茶入り玄米茶は
また格別です。
作る時のコツは少し濃い目に淹れる…です。

ゆっくり、じっくり抽出された深むし茶と玄米の味が、抹茶の美しい緑色と相まって
大変おいしい水出し茶が出来上がりますよ。

こちらの「水出し茶ポット」はミニサイズですが、グラスにたっぷり2杯程度作れます
ので、小人数のご家庭に使いやすい容量です。

水出し「抹茶入り玄米茶」もぜひお試し下さいね!

毎日のお茶で元気に過ごしましょう。

スタッフOでした。

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ちょっと一息つきたいそんな時。
お洒落な茶器が花を添えてくれます。

○ティーメイト/銘茶なかまち黄

ポットいらずでお洒落な「ティーメイト」は、
茶漉しが付いているので、
手軽に1人分のお茶を楽しめます。
耐熱ガラス製なので、
温かいお茶やレンジにも使えて便利!

「銘茶なかまち黄」は、スッキリとした渋味と
まろやかな甘味の深蒸し茶。
深いうぐいす色の水色がガラスのカップに良く映えて、
爽やかな気分にさせてくれますよ!

スタッフMでした。
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朝夕は肌寒さが残るものの清々しい季節になり、山開きのたよりも聞かれるようになりましたね。

富士山をのぞむ静岡県大河内産の「山のお茶」のご紹介です。
山間部の段々茶畑で暖かい日射しと良質な土壌で育まれた茶葉が、独特な香りと味のお茶に仕上がっております。
懐かしい味わいですのでどうぞご賞味ください。

こちらの団扇型の「はし置き 富士の絵」には、富嶽三十六景のうち、五つの浮世絵が描かれています。
霊峰富士の姿を様々な角度から捉えた葛飾北斎。
こちらのはし置きで富士山に思いを馳せながらのテーブルセッティングも楽しそう!

ほっと和むお茶と共に素敵なひとときをお過ごしください。

スタッフNでした。
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日に日に本格的な夏が近づいて晴れた日は気温もうなぎ登りですね。

・蚊とり器/加糖抹茶 クールグリーン

今日はこちらの商品をご紹介致します。

今年の夏は「蚊とり器」を使って香りと風情を楽しんでみませんか!

今回の商品は可愛らしいブタの蚊とり器です。
口から目から出て来る線香の煙はクスッと笑いが溢れるほどに楽しそう!

夏の暑い日にはちょっと甘い飲物もいいですね!

「クールグリーン」は良質の抹茶に
ほんのりと甘さとスキムミルクを加えた冷たい抹茶ドリンク用の粉末自然飲料です。

スティックタイプなので1杯分ずつ大変使いやすいです。

ホッとしたい時に冷たい水にサッと溶ける抹茶ドリンクはいかがですか!


スタッフOでした。


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梅雨入りの地域がどんどん増えてきますが、ここ福島県は夏のような暑さです。

ガラス急須&御銘茶なかまち(黄)

水で淹れたお茶は、まろやかな甘みと旨みがぐっと引き立つ味わいです。
お茶渋みは、お湯の温度が高いといっぱいでるので、水で淹れると渋みはほとんど出てきません。
淹れ方は簡単ですよ!!
通常は1人分2gぐらいの茶葉に、お湯を注いで1分待ってば美味しいお茶の出来上がり!ですが…
水出しは3〜4gのちょっと多めの茶葉に、水を注いで3分以上じっくりと待つだけ!!
簡単にまろやかな味わいのお茶が淹れられます。
ガラスの急須で淹れると、さらに涼しさアップ!
もちろん耐熱なので、温かいお茶も淹れられますよ。

御銘茶なかまち(黄)は、温かく淹れてもまろやかな味わいのお茶ですが、水出しにするとまろやかな甘みと旨みがより一層引き立ちますよ。
深むし茶なので、深い緑色がガラスの湯のみに綺麗に映えます。

暑い季節でも、茶葉を使った美味しいお茶をお楽しみ下さい。

店長Dでした

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梅雨の前、空気が変わっていく季節はどうしても体調が崩れやすいものです。
温かい緑茶で体を休めて季節を楽しむ余裕を持ちましょう

⚫︎濃ねこ/きらら

筆の流れを感じる藍色に、なんとも言えない表情の猫の湯呑み。
こちらを覗いているような猫と目があって、思わず笑顔がこぼれる一服になりそうです。

お茶は「銘茶 きらら」。
渋みのない深い濃厚な味わいに、こうばしさを感じる香りで気持ちもすっきりと上向きに!


スタッフSでした
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今日は、梅雨を思わせるような空模様です。

今日はこちらの商品をご紹介致します。

・銘茶なごみ/煎茶碗あさがお

湿度が高くてスッキリしない日は、ちょっと熱めの煎茶で体調を整えませんか!
「銘茶なごみ」は、当店でも人気の高い煎茶です。

深山の心地よい香りが、梅雨の鬱陶しい気持ちを払拭してくれそうです。

爽やかな有田焼「煎茶碗あさがお」に注いだお茶は花びら模様。
お客様の笑顔が楽しみですね。

梅雨の季節は体調を崩しがちです。
毎日のお茶で元気にお過ごし下さい。

スタッフOでした。



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今日で平成最後の5月です。
新しい元号はどんな感じになるのでしょうか?
皆様が笑顔になるような時代への移り変わりになってほしいですね。

蓋なし急須/御銘茶 梅月

茶葉やお湯を注ぐ時、蓋の置き場に困ったりしませんか…
クルクルと回ってしまって落ちてしまったり…
ちょっとしたストレスですよね。
この急須は、最初から蓋がありません!
急須の中でお湯に触れ、少しづつ広がる茶葉を楽しめます。

御銘茶 梅月は、針の様にピンと仕上げた茶葉です。
お湯に触れると、硬く引き締めた茶葉がゆっくりと大きく広がり、まろやかな甘みと豊かな香りを出し始めます。
色は爽やかな薄さなんですが、柔らかな味わいと鼻に抜ける茶の香りが楽しめるお茶となっています。
飲み終わった湯のみに残る豊潤な香りもいいですよ。

時代の移り変わりの様に、茶葉の形がゆっくりと移り変わる姿を見ながら楽しむお茶も素敵ですよ。

店長Dでした

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明日から6月、衣替えですね!

夏の暑さに負けないように日頃から水分補給は大切です。

本日はティーバックで手軽に淹れるお茶のご紹介を致します。

・水だしほうじ茶/抹茶入り玄米茶

「水だしほうじ茶」
すっきりと、ひんやりと、心も癒す焙じたお茶の馨しさをお楽しみ下さい。

「抹茶入り玄米茶」
炒りたての国産玄米の香ばしさ。厳選されたやぶきた茶の本物の味わいと抹茶の鮮やかな緑色。

「水だしほうじ茶」「抹茶入り玄米茶」共によく出るティーバックですから、いつでも
手軽においしいお茶がお楽しみいただけます。

今年の夏は気温も高い日が続くと聞いております。
毎日の健康管理に気をつけてお過ごし下さい。

スタッフOでした。