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久しぶりに激しく降った雨も上がり、お庭の赤いもくれんの花も一層濃さを増したように思います。

・新茶おとしごろ旬/手描き一服碗ぼたん

今年の新茶は暖かかった気候のおかげで早めに店頭に並びました。
第一段の「おとしごろ旬」は今年も大人気です。

せっかくの新茶を、美味しく召し上がって頂くには、湯冷ましと湯呑みにお茶を均等に
注ぐ事はもちろんですが、二煎目も美味しくお飲みいただくには、一煎目を注いだ後、
急須は蓋を少しずらして中の熱気を逃がして下さい。
二煎茶のお茶を、また別格の美味しさを味わう事が出来ます。

「手描き一服碗ぼたん」は大きめでお茶をたっぷり戴きたい時に、相応しい湯呑みです。

お庭は今、色とりどりの春の花が咲きお客様に大変喜んで頂いておりますが、ほたんの湯呑みで、初夏の先取りしてはいかがですか!

スタッフOでした。

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